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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCIDDA17511070
名称(HDNG)酒井, 寿郎||サカイ, ジュロウ
注記(NOTE)SRC:栄養とエピジェネティクス : 食による身体変化と生活習慣病の分子機構 / 小川佳宏 [ほか] 共著 (建帛社, 2012.4) の著者紹介による
東京大学先端科学技術研究センター教授
医学博士