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関連資料一覧：（本学所蔵）
著者名典拠情報
NCIDDA11302420
名称(HDNG)末吉, 幸郎||スエヨシ, ユキオ
注記(NOTE)「ラルースワイン辞典」 (三洋出版貿易, 1973)
JP71005760
SRC:エスコフィエ・フランス料理の真髄 / A.Escoffier著 ; 末吉幸郎訳 ; 小野正吉監修(三洋出版貿易, 1974.6)
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