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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA1378081X
名称(HDNG)
土戸, 哲明||ツチド, テツアキ
注記(NOTE)
SRC:微生物制御 : 科学と工学 / 土戸哲明 [ほか] 著 (講談社, 2002.11) の奥付頁による
関西大学工学部生物工学科教授
図書(1件)
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資料名
所在
1
食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology / 藤井建夫編著 ; 石田真巳 [ほか] 著. -- 講談社, 2013.9.
図書館(閲覧室)
588.5:H
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