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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA16920449
名称(HDNG)
阿部, 尚樹||アベ, ナオキ
から見よ(SF)
Abe, Naoki
注記(NOTE)
出典:食品の安全と衛生(樹村房,2008.4)
根拠:初出資料
大学教員
専攻:応用生物化学
SRC:健康と栄養のための有機化学 / 山本勇編著 ; 阿部尚樹 [ほか] 共著(建帛社, 2010.4)
LCAID
01151692
図書(1件)
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資料名
所在
1
食をめぐるほんとうの話 / 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著. -- 講談社, 2015.11. -- (講談社現代新書 ; 2342).
図書館(文庫新書)
498.5:A
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