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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA15156692
名称(HDNG)
守屋, 亜記子 (1968-)||モリヤ, アキコ
生没年(DATE)
1968
注記(NOTE)
専門: 文化人類学, 韓国食文化
SRC:キムチ百科 : 韓国伝統のキムチ100 / 韓福麗著 ; 守屋亜記子訳(平凡社, 2005.9)
図書(3件)
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資料名
所在
1
伝統食の未来 / 岩田三代編. -- ドメス出版, 2009.9. -- (食の文化フォーラム ; 27).
図書館(閲覧室)
383.8:I
2
韓国食文化読本 / 朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著. -- 国立民族学博物館, 2015.8.
図書館(閲覧室)
383.8:A
3
朝鮮半島の食 : 韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの / 守屋亜記子編. -- 平凡社, 2024.2. -- (食の文化フォーラム).
図書館(シラバス)
383.8:M
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