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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA07917749
名称(HDNG)
細川, 允史(1943-)||ホソカワ, マサシ
生没年(DATE)
1943
注記(NOTE)
農学博士
「変貌する青果物卸売市場」 (筑波書房, 1993.12): 標題紙
図書(2件)
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資料名
所在
1
食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして / 細川允史著. -- 筑波書房, 2003.4. -- (筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 6).
図書館(書庫)
611.4:H
2
食料・農産物の流通と市場 / 滝澤昭義 [ほか] 編. -- 第2刷. -- 筑波書房, 2004.11.
図書館(閲覧室)
611.4:Ta
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