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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA17494867
名称(HDNG)
皿城, キン||サラシロ, キン
から見よ(SF)
Sarasiro, Kin
佐良木, キン||サラキ, キン
注記(NOTE)
出典:手軽西洋料理(東京 江藤書店 明18.12)
SRC: 西洋料理指南 . 西洋料理通 . 手軽西洋料理 . 常盤西洋料理 (近代料理書集成 : 日本の食文化史 ; 1 . 西洋料理 ; 1)
図書(1件)
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資料名
所在
1
西洋料理 ; 1, 2. -- クレス出版, 2012.3. -- (近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説 ; 第1-2巻).
図書館(閲覧室)
596.08:E:1
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