関連資料一覧:(本学所蔵)
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| 資料名 | 所在 |
1 | 野菜記 / 平野雅章著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 8). | 図書館(書庫) 383.8:N:8 |
2 | 饅頭博物誌 / 松崎寛雄著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 18). | 図書館(書庫) 383.8:N:18 |
3 | とうふ通 / 多田鐵之助編著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 16). | 図書館(書庫) 383.8:N:16 |
4 | 魚貝譜 / 石黒正吉著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 6). | 図書館(書庫) 383.8:N:6 |
5 | すし通 / 永瀬牙之輔著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 13). | 図書館(書庫) 383.8:N:13 |
6 | うどん通 / 長井恒編著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 15). | 図書館(書庫) 383.8:N:15 |
7 | 味噌醤油の百科 / 川村渉著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 10). | 図書館(書庫) 383.8:N:10 |
8 | 食生活の歴史 / 瀬川清子著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 1). | 図書館(書庫) 383.8:N:1 |
9 | 山菜記 / 片岡博著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 9). | 図書館(書庫) 383.8:N:9 |
10 | 食物諺集 / 平野雅章著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 4). | 図書館(書庫) 383.8:N:4 |
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