関連資料一覧:(本学所蔵)
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| 資料名 | 所在 |
1 | 統計学 / 小泉明編. -- 光生館, 1987.1. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 14). | 図書館(書庫) 498.5:E:14 |
2 | 給食管理 / 藤沢良知, 鈴木久乃編著. -- 光生館, 1987.7. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 13). | 図書館(書庫) 498.5:E:13 |
3 | 公衆栄養活動 / 鈴木継美編著. -- 光生館, 1985.2. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 8). | 図書館(書庫) 498.5:E:8 |
4 | 食品学 / 五十嵐脩著. -- 改訂版. -- 光生館, 1984.4. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 1). | 図書館(閲覧室) 498.5:E:1 |
5 | 公衆衛生学 / 小泉明, 東郷正美編著. -- 光生館, 1982.10. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 12). | 図書館(書庫) 498.5:E:12 |
6 | 栄養化学 : 栄養素の化学と代謝 / 吉田勉, 荒川信彦編著. -- 光生館, 1982.5. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 2). | 図書館(閲覧室) 498.5:E:2 |
7 | 健康教育・栄養教育 / 宮坂忠夫編著. -- 光生館, 1982.10. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 9). | 図書館(書庫) 498.5:E:9 |
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