関連資料一覧:(本学所蔵)
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| 資料名 | 所在 |
1 | 乳の科学 / 上野川修一編. -- 朝倉書店, 2015.11. -- (食物と健康の科学シリーズ). | 図書館(閲覧室) 648.1:Ka 図書館(書庫) 648.1:Ka |
2 | 肉の機能と科学 / 松石昌典, 西邑隆徳, 山本克博編. -- 朝倉書店, 2015.4. -- (食物と健康の科学シリーズ). | 図書館(閲覧室) 648.2:M |
3 | ゴマの機能と科学 / 並木満夫, 福田靖子, 田代亨編. -- 朝倉書店, 2015.1. -- (食物と健康の科学シリーズ). | 図書館(閲覧室) 617.9:N |
4 | 大豆の機能と科学 / 小野伴忠, 下山田真, 村本光二編. -- 朝倉書店, 2012.7. -- (食物と健康の科学シリーズ). | 図書館(閲覧室) 619.6:O |
5 | 果実の機能と科学 / 伊藤三郎編. -- 朝倉書店, 2011.12. -- (食物と健康の科学シリーズ). | 図書館(閲覧室) 625:I |
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