関連資料一覧：（本学所蔵）
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| 資料名 | 所在 |
| 1 | 入門栄養学 / 北岡正三郎著. -- 3訂版. -- 培風館, 2000.3. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 1). | 図書館(閲覧室) 498.5:Ki |
| 2 | 公衆栄養学 / 奥恒行[ほか]共著. -- 培風館, 1995.6. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 6). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:6 |
| 3 | 食品衛生学 / 水谷民雄著. -- 改訂版. -- 培風館, 1994.10. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 10). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:10 |
| 4 | 食品分析 / 長谷川喜代三著. -- 培風館, 1993.5. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 19). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:19 |
| 5 | 食生活論 / 北岡正三郎著. -- 培風館, 1992.9. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 20). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:20 |
| 6 | 食品加工学 / 葛西隆則 [ほか] 共著. -- 培風館, 1992.1. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 9). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:9 |
| 7 | 食料経済 / 川島利雄, 渡辺基共著. -- 培風館, 1992.4. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 18). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:18 |
| 8 | 入門栄養学 / 北岡正三郎著. -- 改訂版. -- 培風館, 1990.6. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 1). | 図書館(書庫) 498.5:Sy:1 |
| 9 | 各論 / 上田隆史, 森光寿共著. -- 培風館, 1990.10. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 4 . 栄養学||エイヨウガク ; 2). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:4 |
| 10 | 公衆衛生学 / 武田真太郎著. -- 培風館, 1988.12. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 21). | 図書館(閲覧室) 498.5:Sy:21 |
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