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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ
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資料名
所在
1
応用栄養学 : 適切な食生活を実践するための基礎 / 奥田あかり, 上山恵子, 尾関清子著. -- 第2版. -- 化学同人, 2015.3. -- (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 6).
図書館(閲覧室)
498.5:O
図書館(書庫)
498.5:O
2
栄養教育論 : 健康と食を支えるために / 今中美栄 [ほか] 著. -- 化学同人, 2012.3. -- (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 8).
図書館(閲覧室)
498.5:I
3
生化学 : ヒトのからだの構成と働きを学ぶために / 小野廣紀 [ほか] 著. -- 化学同人, 2011.8. -- (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 2).
図書館(閲覧室)
491.4:O
4
調理学 : おいしく安全に調理を行うための科学の基礎 / 久木久美子, 新田陽子, 喜多野宣子著. -- 化学同人, 2011.12. -- (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 10).
図書館(閲覧室)
596:H
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