関連資料一覧：（本学所蔵）
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| 資料名 | 所在 |
| 1 | 味百年 : 食品産業の歩み / 日本食糧新聞社編. -- 日本食糧新聞社, 1967.9. | 図書館(書庫) 588:N68a |
| 2 | アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕. -- 農山漁村文化協会, 1986.4. -- (食品産業シリーズ ; 1). | 図書館(閲覧室) 588.09:A |
| 3 | アメリカの食品流通 / ブルース・マリオン編著 ; 有松晃訳. -- 農山漁村文化協会, 1986.12. | 図書館(閲覧室) 588.09:A |
| 4 | アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳. -- 日本経済評論社, 1996.2. | 図書館(閲覧室) 588.09:S
図書館(書庫) 588.09:S |
| 5 | 安全とおいしさの追求 : 「良い食品を作る会」の試み / 今井亮平著. -- 勁草書房, 2004.7. | 図書館(閲覧室) 588.09:I |
| 6 | 加工食品と食品衛生 / 河端俊治,菅野三郎編. -- 新思潮社, 1970.2. | 図書館(書庫) 498.5:Ka22k |
| 7 | 技術 / 渡辺篤二編. -- 農山漁村文化協会, 1987.7. -- (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1). | 図書館(閲覧室) 588:N:1 |
| 8 | 国際フードシステム論 / 木南莉莉著. -- 改訂. -- 農林統計出版, 2015.8. | 図書館(閲覧室) 611.3:Ki |
| 9 | 昭和の食品産業史 : 日本食糧新聞7000号記念 / 日本食糧新聞社[編]. -- 日本食糧新聞社, 1990.12. | 経済 588.02:N |
| 10 | 食生活の変化とフードシステム / 豊川裕之, 安村碩之 編. -- 農林統計協会, 2001.10. -- (フードシステム学全集 ; 第2巻). | 図書館(閲覧室) 588.09:H:2 |
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