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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国
図書(5 件)
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資料名
所在
1
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕. -- 農山漁村文化協会, 1986.4. -- (食品産業シリーズ ; 1).
図書館(閲覧室)
588.09:A
2
アメリカの食品流通 / ブルース・マリオン編著 ; 有松晃訳. -- 農山漁村文化協会, 1986.12.
図書館(閲覧室)
588.09:A
3
アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳. -- 日本経済評論社, 1996.2.
図書館(閲覧室)
588.09:S
図書館(書庫)
588.09:S
4
食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社, 1995.3.
図書館(閲覧室)
673.8:S
5
武器としての食糧 / ジェラール・ガロウ著 ; 黒木壽時訳. -- ティビーエス・ブリタニカ, 1981.2.
教養(教養学部棟)
588.09:cG
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