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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後
図書(3 件)
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資料名
所在
1
近代日本食文化年表 / 小菅桂子著. -- 雄山閣出版, 1997.8.
図書館(書庫)
383.8:Ko
2
近代日本の乳食文化 : その経緯と定着 / 江原絢子, 平田昌弘, 和仁皓明編著 ; Jミルク企画編集. -- 中央法規出版, 2019.12.
図書館(閲覧室)
648.1:E
3
中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 / 岩間一弘編著. -- 慶應義塾大学出版会, 2019.12. -- (慶應義塾大学東アジア研究所叢書).
図書館(閲覧室)
383.8:I
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