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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:水産物
図書(8 件)
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資料名
所在
1
魚の科学 / 阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994.10. -- (シリーズ《食品の科学》).
図書館(閲覧室)
664.6:A
図書館(書庫)
664.6:A
2
魚は今 : 食卓から魚が消える? / 海老沢志朗著. -- 成山堂書店, 1991.12.
図書館(書庫)
662.1:E
3
魚臭・畜肉臭 : においの化学とマスキング / 太田静行編. -- 恒星社厚生閣, 1981.3.
図書館(書庫)
663.4:G
4
水産物流通の地理学的研究 / 田中豊治著. -- 大明堂, 1982.2.
図書館(書庫)
661.4:Ta
5
生鮮食料品の商品化過程におけるロスの研究 : コールドチェーンによる食材のロス防止効果調査. -- 食品需給研究センター, 1969.
図書館(書庫)
365:Se12
6
飽食日本とアジア / 日本消費者連盟編. -- 家の光協会, 1993.8.
図書館(書庫)
678.5:H
7
輸入食品の動向と食生活 / 国民生活センター調査研究部[編]. -- 国民生活センター, 1992.3.
図書館(書庫)
678.5:Y
8
輸入農林水産物の現況 / 日本輸出農林水産物振興会編 ; 昭和32年 - 昭和45年版. -- 日本輸出農林水産物振興会, 1958.2-.
図書館(書庫)
610.5:Y
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