関連資料一覧:(本学所蔵)
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| 資料名 | 所在 |
1 | いのちの食紀行 : 1996年〜1998年. -- やずや, 1998.7. | 図書館(書庫) 383.8:Y |
2 | イラストで見る世界の食材文化誌百科 / ジャン=リュック・トゥラ=ブレイス著 ; 土居佳代子訳. -- 原書房, 2019.12. | 図書館(参考図書) 383.8:T |
3 | 飲食 / 遠藤元男, 谷口歌子著. -- 近藤出版社, 1983.11. -- (日本史小百科 ; 16). | 図書館(書庫) 210.08:N |
4 | 飲食事典 / 本山荻舟著. -- 平凡社, 1958.12. | 図書館(書庫) 596:M89:1 |
5 | うどん通 / 長井恒編著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 15). | 図書館(書庫) 383.8:N:15 |
6 | 美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳. -- インターシフト, . | 図書館(閲覧室) 383.8:S |
7 | 親と子の食物アレルギー / 伊藤節子著. -- 講談社, 2012.8. -- (講談社現代新書 ; 2170). | 図書館(文庫新書) 493.1:I |
8 | 海藻譜 / 岡村金太郎著. -- 東京書房社, 1982.10. -- (日本の食文化大系 ; 7). | 図書館(書庫) 383.8:N:7 |
9 | からだと食べ物 ; 食物編, 健康編. -- 女子栄養大学出版部, 1979.2. -- (栄大選書). | 図書館(書庫) 498.5:Ka |
10 | 郷土と行事の食 / [石川尚子編]. -- 雄山閣出版, 1999.7. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻). | 図書館(書庫) 383.8:Z:12 |
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