関連資料一覧:(本学所蔵)
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| 資料名 | 所在 |
1 | Classic hotel / 桐敷真次郎監修 ; 岸川惠俊写真・文. -- 河出書房新社, 1990.5. -- (Great hotels of the world / 岸川惠俊写真・文 ; vol.1). | 図書館(書庫) 526.6:G:1 |
2 | 近代日本の国際リゾート : 一九三〇年代の国際観光ホテルを中心に / 砂本文彦著. -- 青弓社, 2008.10. | 図書館(閲覧室) 689.2:Su |
3 | 近代ホテル会計 / 品田誠平著 ; 立教大学観光研究所編. -- 同文館出版, 1971.9. | 図書館(書庫) 689:Si45k |
4 | タイプ別ホテル開発運営実務計画資料集. -- 綜合ユニコム, 1997.7. | 図書館(書庫) 689.8:Ta |
5 | 日本のホテル産業100年史 / 木村吾郎著. -- 明石書店, 2006.2. | 図書館(閲覧室) 689.8:Ki |
6 | 米国ホテル会計基準 / ニューヨーク市ホテル協会編著 ; アメリカホテル協会共編 ; 山口祐司訳. -- 税務経理協会, 2000.12. | 図書館(書庫) 689.8:H |
7 | ホスピタリティ産業論 : 顧客満足管理の時代を迎えて / 福永昭, 鈴木豊編著. -- 中央経済社, 1996.5. | 図書館(閲覧室) 673.9:H 図書館(書庫) 673.9:H |
8 | ホテル業の現状と将来 / 日本ホテル研究会編著. -- 改訂. -- 柴田書店, 1993.2. -- (現代ホテル経営講座 / 日本ホテル研究会編著 ; 第3巻). | 図書館(書庫) 689.8:G:3 |
9 | ホテル・レストラン / S.ナーゲル, S.リンケ著 ; 丸山純訳. -- 集文社, 1978.2. -- (世界現代建築写真シリーズ ; 05). | 図書館(書庫) 520.8:Se:5 |
10 | 横浜外国人居留地ホテル史 / 澤護著. -- 白桃書房, 2001.3. -- (敬愛大学学術叢書 ; 3). | 図書館(書庫) 689.8:Sa |
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