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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:醤油 -- 歴史
図書(3 件)
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資料名
所在
1
関東の醤油と織物 : 十八-十九世紀を中心として / 林玲子著. -- 吉川弘文館, 2003.2.
図書館(書庫)
588.6:H
教養5F日本文化
588.6:H
2
醤油 / 吉田元著. -- 法政大学出版局, 2018.3. -- (ものと人間の文化史 ; 180).
図書館(閲覧室)
588.6:Y
3
東と西の醤油史 / 林玲子, 天野雅敏編. -- 吉川弘文館, 1999.6.
図書館(書庫)
588.6:H
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