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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:牛肉
図書(4 件)
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資料名
所在
1
狂牛病時代に何をどう食べるか / マリッサ・クラウティア著 ; デボラ・ロメイン,イブ・アダムスン[著] ; 池本和夫訳. -- ベストセラーズ, 2002.3.
図書館(書庫)
498.5:C
2
牛肉資本主義 : 牛丼が食べられなくなる日 / 井上恭介著. -- プレジデント社, 2015.12.
図書館(閲覧室)
648.2:I
3
牛肉のフードシステム : 欧米と日本の比較分析 / 新山陽子著. -- 日本経済評論社, 2001.2.
図書館(閲覧室)
648.2:N
4
炎の牛肉教室! / 山本謙治著. -- 講談社, 2017.12. -- (講談社現代新書 ; 2456).
図書館(文庫新書)
648.2:Y
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