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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史
図書(6 件)
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資料名
所在
1
古代ローマの饗宴 / エウジェニア・サルツァ・プリーナ・リコッティ著 ; 武谷なおみ訳. -- 平凡社, 1991.8.
図書館(閲覧室)
232:cS
2
古代ローマの饗宴 / エウジェニア・S・P・リコッティ [著] ; 武谷なおみ訳. -- 講談社, 2011.5. -- (講談社学術文庫 ; [2051]).
図書館(文庫新書)
232:S
3
中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳. -- 原書房, 1989.5.
教養5Fフランス文化
383.8:C
4
美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷 / ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳. -- 筑摩書房, 1989.10.
図書館(書庫)
383.8:cR
教養共4F社会
383.8:cR
5
ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著. -- 講談社, 1998.2. -- (講談社選書メチエ ; 123).
図書館(閲覧室)
383.8:M
教養5Fフランス文化
383.8:M
6
ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999.9. -- (叢書ヨーロッパ).
図書館(閲覧室)
383.8:M
教養5Fフランス文化
383.8:M
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