関連資料一覧：（本学所蔵）
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| 資料名 | 所在 |
| 1 | アグリビジネスの産業組織 / 荏開津典生, 樋口貞三編. -- 東京大学出版会, 1995.1. | 図書館(書庫) 611:E |
| 2 | アメリカ食品製造業発展史 : 独占規制と環境規制の展開 / 山口一臣著. -- 千倉書房, 2003.3. -- (成城大学経済学部研究叢書 ; 第26). | 図書館(閲覧室) 588.09:Y |
| 3 | アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳. -- 日本経済評論社, 1996.2. | 図書館(閲覧室) 588.09:S
図書館(書庫) 588.09:S |
| 4 | 胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著. -- 名古屋大学出版会, 2018.6. | 図書館(閲覧室) 383.8:Y |
| 5 | 経営・経済 / 並木正吉編. -- 農山漁村文化協会, 1987.8. -- (21世紀を迎える日本の食品産業 ; 2). | 図書館(閲覧室) 588:N:2 |
| 6 | 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側 / 石渡正佳著. -- 日経BP社, . | 図書館(閲覧室) 588.09:I |
| 7 | 食からの経済学 / 佐々木輝雄著. -- 勁草書房, 1994.4. | 図書館(閲覧室) 675.4:Sa |
| 8 | 食の安全を究める食品衛生7S / 米虫節夫編著 ; 導入編, 洗浄・殺菌編, 実践編. -- 日科技連出版社, 2006.2. -- (ISO22000のための食品衛生7S実践講座 ; 1-3). | 図書館(閲覧室) 588.09:Ko:1
図書館(閲覧室) 588.09:Ko:2
図書館(閲覧室) 588.09:Ko:3 |
| 9 | 食の安全と安心の経済学 / 中嶋康博著. -- コープ出版, 2004.8. | 図書館(閲覧室) 498.5:N |
| 10 | 食の商品開発 : 開発プロセスのA to Z / 内田雅昭著. -- 昭和堂, 2021.3. -- (シリーズ食を学ぶ). | 図書館(閲覧室) 588.09:U |
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