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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:園芸加工
図書(4 件)
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資料名
所在
1
園芸食品の流通・貯蔵・加工 / 樽谷隆之, 北川博敏共著. -- 養賢堂, 1982.10.
図書館(書庫)
628:T
2
果実及蔬菜貯蔵の研究 / 松本熊市著. -- 訂 3版. -- 養賢堂, 1950.
図書館(書庫)
625:M32:1
3
果実蔬菜加工の実際 / 古市誠著. -- 第4版. -- 養賢堂, 1949.
図書館(書庫)
628:H84:1
4
理論・實際園藝食品加工法 / 古市誠著. -- 第2版. -- 養賢堂, 1938.8.
図書館(書庫)
628:H84:2
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